Förstå och tillämpa ISO 22000
ISO 22000 Ledningssystem för livsmedelssäkerhet tillämpas av olika företag i hela livsmedelskedjan. Standardens fokus är att integrera livsmedelssäkerhet i styrningen av verksamheten så att det blir en naturlig del. ISO 22000 bidrar till struktur och systematik i HACCP-systemet och i de övriga arbetssätten som relaterar till produktsäkerhet. På utbildningen ger vi dig en god kunskap i den nya standarden och vad som är viktigt att tänka på när den tillämpas i ett livsmedelsföretag.
Datum & ort
9 okt 2018, Malmö
15 nov 2018, Stockholm
4 dec 2018, Göteborg
Pris
5600 kr exkl. moms
I priset ingår handboken Förstå och tillämpa ISO 22000, kursintyg samt kaffe/te, smörgås och lunch.
Erbjudande!
Gå 3 betala för 2!
Målgrupp
Utbildningen vänder sig till dig som har en central roll i arbetet med livsmedelssäkerhet. Seminariet är även lämpligt för företagsledningen.
Syfte
Syfte
Ge deltagaren en god kunskap i ISO 22000 och idéer till hur kraven kan omsättas i praktiken.
Innehåll
Innehåll
- Bakgrund och utveckling
- ISO 22000 – översikt och centrala begrepp
- Kravelement i ISO 22000 - tolkning och tillämpning
- HACCP, PRP och styrbar PRP
- Metoder för verifiering och validering
- Skillnader och likheter mellan ISO 22000 och BRC/IFS
- Certifiering enligt ISO 22000
- Framgångsrik implementering av ISO 22000
Utbildningen leds av konsulter som har flera års erfarenhet av arbete med produktsäkerhet/HACCP och ledningssystem i livsmedelsföretag.
Anmälan och frågorUtbildningen leds av konsulter som har flera års erfarenhet av arbete med produktsäkerhet/HACCP och ledningssystem i livsmedelsföretag.
Kontakta Bergström & Hellqvist AB på info@bergstrom-hellqvist.com eller telefon 018-30 08 70.