• Livsmedelsindustri
    • Onlineutbildningar
      • Food Safety and HACCP - The Basics
      • Lär känna HACCP
      • Lär känna FSSC 22000
      • Livsmedels egenskaper
      • Bakterier
      • Virus
      • Parasiter
      • Mögel och jäst
      • Märkning av förpackade livsmedel
      • Personalhygien i livsmedelsindustrin
    • Utbildningar live online
      • Nyheternas dag med fokus nya BRC Food - live online
      • Fördjupning för interna revisorer - live online
      • Fördjupning i HACCP - live online
      • Förstå och tillämpa BRC Food – live online
      • Förstå och tillämpa FSSC 22000 – live online
      • Förstå och tillämpa IFS Food – live online
      • Förstå och tillämpa IP Livsmedel – live online
      • Förstå och tillämpa ISO 14001 – live online
      • Förstå och tillämpa ISO 28000 – live online
      • HACCP i praktiken - live online
      • Hälsofaror i livsmedel - live online
      • Intern revision för BRC Food - live online
      • Intern revision för ISO 22000/FSSC 22000 - live online
      • Kultur och ledarskap för livsmedelssäkerhet - live online
      • Märkning av livsmedel - live online
      • Riskbaserad leverantörsrevision - live online
      • Riskhantering hot och sabotage TACCP - live online
      • Riskhantering matbedrägeri VACCP - live online
    • Öppna utbildningar
      • Riskbaserad leverantörsrevision
      • Förstå och tillämpa IFS Food
      • Förstå och tillämpa FSSC 22000
      • Förstå och tillämpa ISO 22000
      • Förstå och tillämpa ISO/TS 22002-1
      • Intern revision för ISO 22000/FSSC 22000
      • Förstå och tillämpa BRC Food
      • Intern revision för BRC Food
      • HACCP i praktiken
      • Fördjupning i HACCP
      • Hälsofaror i livsmedel
      • Märkning av livsmedel
      • VACCP och TACCP i praktiken
      • Riskhantering för teknik/underhåll
      • Förstå och tillämpa ISO 14001
      • Förstå och tillämpa IP Livsmedel
      • Fördjupning för interna revisorer
    • Anpassade utbildningar
    • Konsulttjänster
      • Livsmedelssäkerhet
      • Kvalitet
      • Förbättringsarbete och process
      • Miljö
      • Märkningsgranskning
    • Revisioner
  • Måltidsverksamhet
    • Onlineutbildningar
      • Matsäkerhet i barnomsorg
      • Matsäkerhet i vård och omsorg
      • Grunder i matsäkerhet
      • Livsmedelshygien i storhushåll
      • Egenkontroll i storhushåll
      • Fördjupning i matsäkerhet för storhushåll
      • Matallergi och överkänslighet
      • Livsmedels egenskaper
      • Bakterier
      • Virus
      • Mögel och jäst
      • Parasiter
      • Märkning av förpackade livsmedel
    • Utbildningar live online
      • Matallergi och allergikost - live online
      • Egenkontroll i praktiken – live online
      • Inspiration i matsäkerhet - live online
      • Livsmedelshygien i praktiken - live online
    • Öppna utbildningar
      • Egenkontroll i praktiken
      • HACCP för restaurang & storhushåll
      • Inspiration i matsäkerhet
      • Livsmedelshygien i praktiken
      • Matallergi och allergikost
    • Anpassade utbildningar
    • Konsulttjänster
      • HACCP/egenkontroll
    • Revisioner
  • Restaurang & Fast food
    • Onlineutbildningar
      • Livsmedelshygien i servicehandel/fast food
      • Egenkontroll i servicehandel/fast food
      • Matallergi och överkänslighet
      • Livsmedels egenskaper
      • Bakterier
      • Virus
      • Parasiter
      • Mögel och jäst
      • Märkning av förpackade livsmedel
      • Grunder i matsäkerhet
    • Öppna utbildningar
      • Livsmedelshygien i praktiken
      • Matallergi och allergikost
      • Egenkontroll i praktiken
      • HACCP för restaurang & storhushåll
      • Inspiration i matsäkerhet
    • Anpassade utbildningar
    • Konsulttjänster
      • HACCP/egenkontroll
    • Revisioner
  • Kontrollmyndighet
    • Onlineutbildningar
      • Livsmedels egenskaper
      • Bakterier
      • Virus
      • Parasiter
      • Mögel och jäst
      • Matallergi och överkänslighet
      • Lär känna FSSC 22000
      • Lär känna HACCP
      • Märkning av förpackade livsmedel
    • Utbildningar live online
      • Allergi och specialkost för inspektörer - live online
      • HACCP för inspektörer - live online
      • Hälsofaror i livsmedel - live online
      • Märkning av livsmedel - live online
      • Revisionsteknik för inspektörer - live online
      • Riskhantering hot och sabotage TACCP - live online
      • Riskhantering matbedrägeri VACCP - live online
      • Nyheternas dag med fokus nya BRC Food - live online
    • Öppna utbildningar
      • Revisionsteknik för inspektörer
      • HACCP för inspektörer
      • Fördjupning i revisionsteknik
      • Allergi och specialkost för inspektörer
      • Hälsofaror i livsmedel
      • Märkning av livsmedel
      • Utvecklingsprogram för inspektörer
    • Anpassade utbildningar
    • Konsulttjänster
      • Kvalitetssäkring av offentlig kontroll
      • Feedback till inspektörer
    • Revisioner
  • Sök

  • Press
    • Pressreleaser
    • Nyheter
    • Blogg
  • Konsulttjänster
    • Livsmedelsindustri
    • Måltidsverksamhet
    • Restaurang & Fastfood
    • Kontrollmyndighet
  • Revisioner
    • Livsmedelsindustri
    • Måltidsverksamhet
    • Restaurang & Fast food
    • Kontrollmyndighet
  • Handböcker
    • Förstå och tillämpa ISO 22000
    • Förstå och tillämpa ISO/TS 22002-1
    • FSSC 22000-paket
    • Förstå och tillämpa BRC Food
    • Beställ
  • In English
  • Home
  • Måltidsverksamhet
  • Anpassade utbildningar
  • Onlineutbildningar
    • Matsäkerhet i barnomsorg
    • Matsäkerhet i vård och omsorg
    • Grunder i matsäkerhet
    • Livsmedelshygien i storhushåll
    • Egenkontroll i storhushåll
    • Fördjupning i matsäkerhet för storhushåll
    • Matallergi och överkänslighet
    • Livsmedels egenskaper
    • Bakterier
    • Virus
    • Mögel och jäst
    • Parasiter
    • Märkning av förpackade livsmedel
  • Utbildningar live online
    • Matallergi och allergikost - live online
    • Egenkontroll i praktiken – live online
    • Inspiration i matsäkerhet - live online
    • Livsmedelshygien i praktiken - live online
  • Öppna utbildningar
    • Egenkontroll i praktiken
    • HACCP för restaurang & storhushåll
    • Inspiration i matsäkerhet
    • Livsmedelshygien i praktiken
    • Matallergi och allergikost
  • Anpassade utbildningar
  • Konsulttjänster
    • HACCP/egenkontroll
  • Revisioner
H  Vad är ...
  • ... HACCP?
  • ... livsmedelshygien?
  • ... matallergi?
  • ... måltidsmodellen?
  • ... branschriktlinjer?
  • ... livsmedelskontroll?
  • ... livsmedelsutbildning?
  • ... egenkontroll?
  • ... säker mat i vård och omsorg?
  • ... säker mat i skola och förskola?
  • ... livsmedelslagen?

Anpassade utbildningar

den 26 december 2015 23:07:00

Affärsområde: Måltidsverksamhet

"Utbildningen gav ny praktisk kunskap och inspiration att testa olika varianter av glutenfria alternativ som gryner, frön och mjöl. Det var en yrkeskunnig utbildare som väckte engagemang hos deltagarna och aktiverade dem till att själva testa och improvisera i sitt grupparbete. Bergström & Hellqvist var lyhörda och tillmötesgående till våra önskemål." (Sagt om Praktisk utbildning i allergikost) 

Kostverksamheten – Värnamo kommun

Vi specialanpassar utbildningsinsatser för personal i måltidsverksamheter, t.ex. tillagningskök och mottagningskök inom skola, förskola samt omsorg och vård samt storhushållskedjor.

Exempel på våra utbildningar anpassade för måltidsverksamhet:

- Livsmedelhygien i praktiken
- Inspiration i livsmedelhygien
- Livsmedelshygien på lätt svenska
- Matallergi och allergikost
- Matallergi och allergikost, praktisk utbildning i kök
- Näringslära
- Lagar och regler som styr livsmedelshanteringen
- Egenkontroll i praktiken
- HACCP för storhushåll
- Hållbara måltider 

Fokus läggs på att stimulera deltagarna till egna reflexioner och ökad förståelse. På så sätt utvecklas kunskaper och färdigheter på ett bättre sätt. Det ökar även motivationen och möjligheterna till en bestående positiv effekt efter utbildningen.

Våra utbildare har en gedigen universitetsutbildning såsom agronom och kostekonom och erfarenhet av att arbeta i storhushåll.

Om oss

  • Om företaget
  • Team Bergström & Hellqvist
  • Integritetspolicy
  • Vårt synsätt

Följ oss

  • Följ oss
  • LinkedIn
  • Facebook
  • Twitter
  • My Newsdesk
  • Matsäkerhetspodden

Kontakt

info@bergstrom-hellqvist.com
018-30 08 70
Bergström & Hellqvist AB
Box 1969
751 49  UPPSALA


© 2008 - 2022 Bergström & Hellqvist AB