Interna revisioner är ett krav för att få och bibehålla certifikat enligt ISO 22000 och FSSC 22000. Med rätt utbildning blir interna revisorer förbättringsagenter som driver ledningssystemet och arbetet med livsmedelssäkerhet framåt. För framgångsrika revisioner krävs god kunskap i standarden och i metoder för att förbereda, genomföra, rapportera och följa upp interna revisioner.

"Nu vet vi hur viktigt det är hur man utför revisionen och att det är nästan lika viktig som att man
följer standarderna. Det gäller att få med sig alla och att alla går år rätt håll. Vi fick en bra grund
om hur FSSC 22000 är uppbyggd. Vi fick även mycket tid för lära oss att att hitta i standarderna
och även tips för vad man bör tänka på vid en revision. Det var en väldigt engagerad och
intresserad utbildare som jag fick stort förtroende för. Det var full fart från början till slut.”