Interna revisioner är ett krav för att få och bibehålla certifikat enligt ISO 22000 och FSSC 22000. Med rätt utbildning blir interna revisorer förbättringsagenter som driver ledningssystemet och arbetet med livsmedelssäkerhet framåt. För framgångsrika revisioner krävs god kunskap i standarden och i metoder för att förbereda, genomföra, rapportera och följa upp interna revisioner.

"Utbildningen gav förutom insikt i hur man ska gå tillväga för att för att genomföra en revision och förståelse för hur man kan använda sig av revisionerna för att utveckla sin verksamhet. Blandningen mellan teori och praktiska övningar med verklighetsförankrade exempel gjorde att det blev greppbart och förståeligt. Utbildaren var både kunnig och professionell, och öppnade upp för diskussioner men höll de fortfarande styrda till ämnet. Det var intensiva dagar, men ingenting stressades igenom, utan varje del fick sin tid. Genom att även gå in på frågetekniker och personlighetstyper gav han utbildningen det där lilla extra!"