Allergi och specialkost för inspektörer – live online
Allergi och annan överkänslighet mot födoämnen blir allt vanligare och det kan få katastrofala följder...
Läs mer och bokaVi erbjuder högkvalitativa utbildningar med ett personligt engagemang till livsmedelsindustrin. De levereras live online (via Zoom/Teams) eller på plats hos er. Vi erbjuder även flera olika onlineutbildningar som du kan genomföra när du vill.
Fördjupning för interna revisorer – live online
När du varit intern revisor ett tag är det stimulerande att få fördjupning, inspiration och nya infall...
Läs mer och bokaFördjupning i HACCP – live online
Att livsmedel alltid ska vara säkra för konsumtion, är självklart för såväl kunderoch konsumenter som ...
Läs mer och bokaFörstå och tillämpa BRC Food – live online
Larmen om mat som skadar eller gör konsumenter sjuka syns nästan dagligen i massmedia. Kraven på att k...
Läs mer och bokaFörstå och tillämpa FSSC 22000 – live online
Certifieringsprogrammet FSSC 22000 som är initierat av Foundation for Food Safety Certification bygger...
Läs mer och bokaFörstå och tillämpa IFS Food – live online
Marknadens krav på garantier och system för livsmedelssäkerhet och produktkvalitet ökar. Flera dagligv...
Läs mer och bokaFörstå och tillämpa IP Livsmedel – live online
Konsumenter och kunder ska alltid kunna vara säkra på att de får livsmedel som är säkra och håller vad...
Läs mer och bokaFörstå och tillämpa ISO 14001 – live online
Lär dig om ISO 14001 och hur den kan tillämpas på ett ändamålsenligt och effektivt sätt. Kraven på mil...
Läs mer och bokaFörstå och tillämpa ISO 28000 – live online
Lär dig om ISO 28000 och hur den kan tillämpas på ett ändamålsenligt och effektivt sätt för att proakt...
Läs mer och bokaGrundorsaksanalys i praktiken – live online
Om man inte vet orsaken till ett problem vet man heller inte hur det ska lösas för att förhindra uppre...
Läs mer och bokaHACCP i praktiken – live online
Att våra produkter är säkra är väl självklart!? Kunder, myndigheter och enskilda konsumenter skärper s...
Läs mer och bokaHälsofaror i livsmedel – live online
Grunden för att kunna garantera säkra livsmedel är kunskap. Det innebär att ha god kunskap om bl.a. vi...
Läs mer och bokaIntern revision för BRC Food – live online
Med rätt utbildning och inställning blir interna revisorer förbättringsagenter som driver arbetet med ...
Läs mer och bokaIntern revision för IFS Food – live online
Med rätt utbildning och inställning blir interna revisorer förbättringsagenter som driver arbetet med ...
Läs mer och bokaIntern revision för ISO 22000/FSSC 22000 – live online
Interna revisioner är ett krav för att få och bibehålla certifikat enligt ISO 22000 och FSSC 22000. Me...
Läs mer och bokaKultur och ledarskap för livsmedelssäkerhet – live online
Ledarskapet är avgörande hur väl en organisation lyckas med i arbetet med sitt ledningssystem och bygg...
Läs mer och bokaMärkning av livsmedel – live online
En korrekt märkning av livsmedel är en grundkomponent för att konsumenter ska känna sig trygga och int...
Läs mer och bokaNyheternas dag med fokus FSSC 22000 version 6 – live online
Det är en ständig utveckling av standarderna för livsmedelsbranschen. På Nyheternas dag kommer vi foku...
Läs mer och bokaRiskbaserad leverantörsrevision – live online
Leverantörerna har stor inverkan på er verksamhet och era förutsättningar att tillverka och/eller sälj...
Läs mer och bokaRiskhantering hot och sabotage TACCP – live online
Livsmedelskedjan är sårbar för uppsåtliga attacker och varje aktör måste ta sitt ansvar skydda den mot...
Läs mer och bokaRiskhantering matbedrägeri VACCP – live online
Att finansiellt motiverade matbedrägerier förekommer i livsmedelskedjan är ett faktum. Det finns uppgi...
Läs mer och bokaBakterier
Välkommen till Bergström & Hellqvists onlineutbildning om Bakterier! Utbildningen ger dig fördjupa...
Läs mer och bokaFood Safety and HACCP – The Basics
Welcome to the online training Food Safety and HACCP – The Basics! This training provides you wi...
Läs mer och bokaLär känna FSSC 22000
Välkommen till onlineutbildningen Lär känna FSSC 22000! Utbildningen ger dig en kärnfull inblick i de ...
Läs mer och bokaLär känna HACCP
Välkommen till onlineutbildningen Lär känna HACCP – Codex Alimentarius! Utbildningen ger dig god...
Läs mer och bokaLivsmedels egenskaper
Välkommen till Bergström & Hellqvists onlineutbildning Livsmedels egenskaper! Utbildningen ger dig...
Läs mer och bokaMärkning av förpackade livsmedel
Välkommen till Bergström & Hellqvists onlineutbildning Märkning av förpackade livsmedel! Utbildnin...
Läs mer och bokaMögel och jäst
Välkommen till Bergström & Hellqvists onlineutbildning om Mögel och jäst! Utbildningen ger dig kun...
Läs mer och bokaParasiter
Välkommen till Bergström & Hellqvists onlineutbildning om Parasiter! Utbildningen ger dig fördjupa...
Läs mer och bokaPersonalhygien i livsmedelsindustrin
Välkommen till onlineutbildningen Personalhygien i livsmedelsindustrin! Utbildningen ger dig de kunska...
Läs mer och bokaVirus
Välkommen till Bergström & Hellqvists onlineutbildning om Virus! Utbildningen ger dig fördjupade k...
Läs mer och bokaDiplomutbildning i HACCP
Vår diplomutbildning i HACCP genomförs under två dagar och med motsvarande kunskapskrav och mål som de...
Läs mer och bokaFördjupning för interna revisorer
När du varit intern revisor ett tag är det stimulerande att få fördjupning, inspiration och nya infall...
Läs mer och bokaFördjupning i HACCP
Att livsmedel alltid ska vara säkra för konsumtion, är självklart för såväl kunderoch konsumenter som ...
Läs mer och bokaFörstå och tillämpa BRC-standarder
Marknadens krav på garantier och system för livsmedelssäkerhet och produktkvalitet ökar på alla aktöre...
Läs mer och bokaFörstå och tillämpa FSSC 22000
Certifieringsprogrammet FSSC 22000 bygger på certifiering enligt ISO 22000 tillsammans med en standard...
Läs mer och bokaFörstå och tillämpa IFS-standarder
Marknadens krav på garantier och system för livsmedelssäkerhet och produktkvalitet ökar på alla aktöre...
Läs mer och bokaFörstå och tillämpa IP Livsmedel
Konsumenter och kunder ska alltid kunna vara säkra på att de får livsmedel som är säkra och håller vad...
Läs mer och bokaFörstå och tillämpa ISO 14001
Lär dig om ISO 14001 och hur den kan tillämpas på ett ändamålsenligt och effektivt sätt. Kraven på mil...
Läs mer och bokaFörstå och tillämpa ISO 22000
ISO 22000 Ledningssystem för livsmedelssäkerhet tillämpas av olika företag i hela livsmedelskedjan. De...
Läs mer och bokaFörstå och tillämpa ISO 28000
Lär dig om ISO 28000 och hur den kan tillämpas på ett ändamålsenligt och effektivt sätt för att proakt...
Läs mer och bokaFörstå och tillämpa ISO/TS 22002-standarder
ISO/TS 22002-serien omfattar standarder med krav på grundförutsättningar (PRP:er) för olika brancher i...
Läs mer och bokaGrundorsaksanalys i praktiken
Om man inte vet orsaken till ett problem vet man heller inte hur det ska lösas för att förhindra uppre...
Läs mer och bokaGrundorsaksanalys med 5 Varför?
Metoden 5 Varför? är en vedertagen och allmänt använd metod för orsaksanalys. Grunden är att svara på ...
Läs mer och bokaHACCP i praktiken
Att våra produkter är säkra är väl självklart!? Kunder, myndigheter och enskilda konsumenter skärper s...
Läs mer och bokaHälsofaror i livsmedel
Grunden för att kunna garantera säkra livsmedel är kunskap! Det innebär att ha god kunskap om bl.a. vi...
Läs mer och bokaIntern revision för BRC-standarder
Med rätt utbildning och inställning blir interna revisorer förbättringsagenter som driver arbetet med ...
Läs mer och bokaIntern revision för IFS-standarder
Med rätt utbildning och inställning blir interna revisorer förbättringsagenter som driver arbetet med ...
Läs mer och bokaIntern revision för ISO 22000/FSSC 22000
Med rätt utbildning blir interna revisorer förbättringsagenter som driver ledningssystemet och arbetet...
Läs mer och bokaKultur och ledarskap för livsmedelssäkerhet
Ledarskapet är avgörande hur väl en organisation lyckas med i arbetet med sitt ledningssystem och bygg...
Läs mer och bokaMärkning av livsmedel
En korrekt märkning av livsmedel är en grundkomponent för att konsumenter ska känna sig trygga och int...
Läs mer och bokaMatallergi och allergikost
Allergi och annan överkänslighet mot födoämnen blir allt vanligare och det kan få katastrofala följder...
Läs mer och bokaRiskbaserad leverantörsrevision
Leverantörerna har stor inverkan på er verksamhet och era förutsättningar att tillverka och/eller sälj...
Läs mer och bokaRiskhantering för teknik/underhåll
Varje livsmedelsföretag behöver ha väl fungerande system för att proaktivt identifiera risker för livs...
Läs mer och bokaTACCP i praktiken
Företag och dess varumärken är även i olika grad utsatta för olika former av hot förknippade med sabot...
Läs mer och bokaVACCP i praktiken
Att finansiellt motiverade matbedrägerier förekommer i livsmedelskedjan är ett faktum. Det finns uppgi...
Läs mer och boka