Det här paketet består av handböckerna Förstå och tillämpa ISO 22000 och Förstå och tillämpa ISO/TS 22002-1. Det är till för dig som vill tolka och förstå kraven i FSSC 22000. I handböckerna behandlas bakgrunden och standardernas uppbyggnad och struktur. Till varje kapitel i standarden finns kommentarer med tolkning och förslag på tillämpning i en livsmedelsindustri. Dessutom finns praktiska snabbguider för den som önskar en snabb översikt på standardernas innehåll.

Handböckerna levereras i tryckt format med en praktisk spiralbindning.

Författare:

Magnus Bergström och Rikard Hellqvist