Förstå och tillämpa BRC Food

För dig som snabbt vill lära dig tolka och förstå BRC Global Standard for Food Safety (version 8). Innehåller praktisk snabbguide samt Bergström & Hellqvists kommentarer med tolkning och förslag på tillämpning av samtliga kravelement i en livsmedelsindustri.

Författare:
Magnus Bergström och Rikard Hellqvist
1980 kr ex moms